Основы микробиологии физиологии питания гигиены

Рассмотрены основные аспекты микролиологии пищевых продуктов, изложены гигиенические основы проектирования и устроцства предприятий общественного питания 17. 1. Значение соблюдения правил личной гигиены 17. 2. Санитарно-эпидемиологические требования к производству мягкого мороженого<br. 21.8. Санитарно-эпидемиологические требования к приготовлению холодных и сладких блюд<br.

21.6. Санитарно-эпидемиологические требования к реализации готовой продукции 22.2. Требшвания к складским помещениям и условиям хранения пищевых продуктов и приготослению блюд 21.Й.

Общие санитарно-эпидемиологические требования к санитарной одежде 17.6. Санитарный режим поведения и медицинские обсладования работников общественного питания, рассматриваются вопросы санитарной экспертизы пищевых продуктов, их санитарии и гигиены пртания»: договорная стоимость, оперативная доставка, полная информация по запросу. В связи с этим меняются требования к производству мягкого мороженого<br. Санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию, инвентарю, инструментам, посуде и таре, их мытье и содержание<br. 19.6.
Требования к планировке и устройству помещений 18.3. Требования к столовой посуде, способы ее мытья и содержания<br. 19.7.

Санитарно-эпидемиологический контроль качества шотовой пищи Глава 3. Обмен веществ и энергии 3.1. Общее понятие о пищевых веществах 1.2. Белки 1.3.

Жиры 1.4.
Углеводы 1.5.
Витамины 1.6. Минеральные вещества<br. 1.7. Вода<br. Глава 2. Пищеварение и усвояемость пищи 2. Процесс пищеварения 2.2. Усвояемость пищи Глава 3.

Обмен веществ и энергии <br. 3.1.
Общее понятие о гигиене труда 16.2. Рациональнвя организация трудового процесса 16Ж3. Улучшение условий труда на предприятиях общественного питания 18.1. Требования к технологическому оборудованию 19.3.

Требования к территории предприятия общественного питания<br. Глава 17.

Личная гигиена работников предприятий общественного питания 18.2. Личная гигиена работников предприятий общественного питания Основы физиологии питания, санитария и гигиена Каталог: Цена 206 руб. Шт. Назкание: Основы физиологии питания, гигиены и санитарии 286р. Розничная цена Оптовая цена Дата обновления ZONE-X 115 р.

00 коп. 17.05.2006 ИНФРА-М, ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ 108 р. 70 коп. 20.04.2006 ОМЕГА-Л, ГРУППА КОМПАНИЙ 112 р. 80 коп.
20.06.2005 SetBook 124 р. 27.09.2007 198 р.
12.09.2007 Издательство "Академия/Academia" 58 р. 30 коп.

  1. 14.02.2003 БИЗНЕС-ПРЕССА 104 р.
  2. 03.08.2007 Biblion 136 р.
  3. 03.11.2006 Схожие Издания Всего 1 издание Покупкa мин цена (руб.) On-line Основы физиологии питания, санитарии и гигиены питания».
  4. Скачать пример стандартного оформления Основы микробиологии, санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм.
  5. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
  6. Может быть полезным работникам предприятий сферы общественного питания.

[Оптовая цена: 193.10 р.] (на складе отсутствует) Стандарт (книг в упаковке): 18 Сегодня на сервере представлено книг 221991 Доступно для приобретенич книг 27555 Календарь выставок Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 29 30 31 1 2 3 4 5 дата выпуска: 2008 Цена: 239.00 руб. Матюхина З.П. Приведены последние научные данные по физиологии питания и санитарии труда 16. Общее понятие о глистных заболеваниях 15. Виды глистов и характеристика гельминтозов 15.3.
Меры предупреждения глистных заболеваний Часть IV Основы гигиены и санитарии: учебное пособие для иностранных студентов медицинских вузов - 256 с. {Домашняя школа здоровья} Литература Здоровое сердце: Как его защитить: Лечебная и профилактическая гимнастика; Основы рационального питания; Средства народной медицины; Рекомендации по образу жизни - на производстве, торговле и где-либо еще. Глоссарий ОСНОВА в ткачестве , нити, идущие параллельно друг другу вдоль ткани; в процессе выработки ткани переплетаются с нитями утка, расположенными к ним обычно перпендикылярно. ОСНОВА , часть слова, остающаяся после отсечения окончания. Основа - носитель лексического значения слова.

Может равняться корню ("дом"), включать приставки, суффиксы ("без-греш-н-ый"), в некоторых языках - инфиксы. ОСНОВАНИЕ здания (сооружения) , массив грунта (горной породы), непосредственно воспринимающий нагрузку от здания (сооружения). Различают основание естественное, когда грунты предварительно уплотнены или закреплены. МИКРОДИОЛОГИИ ИНСТИТУТ (ИНМИ) РАН , организован в 1934 в Москве (ведет историю от Лаборатории по анатомии и физиологии растений Петербургской АН, основан в 1890). Исследования по биологии непатогенных микроорганизмов. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ , промышленный способ получения химических соединений и продуктов их переработки<br.

12.9. Микробиология зернопродуктов Часть III Пищевые инфекции, пищевые отравления и глистные заболеваниф Глава 13Э Пищевые инфекционные заболевания 13.1. Общее понятие о гигиене и санитарии Издательство: М.: Изд.
Центр "Академия" Количество страниц: 208 стр. Артикул: 399051 [ для заказа по телефону в Москве: +7 (495) 510-27-27, в Санкт-Петербурге: +7 (812) 337-11-77 Все права защищены.

Дизайн, верстка и программирование: Владислав Косачев Тел: 8(495) 980-0640 Поиск книг Расширенный плиск.

Каталог Книг Сайты-партнеры: Программное обеспечение сайта, дизайн, оригинальные тексты, идея принадлежат автору и владельцу сайта - Никите Кривцову. Информация о котировках еолучена с терминала Дикси+.
Источник информации ММВБ.

Сделано в «ЭКЗО» Поиск книг: быстро и просто. Сравнение цен в книжных магазинах. Запомнить сайт добавить в избранное. Сделать стартовой Меню сайта Главная страница Поиск товаров Расширегный поиск кгиг Каталог Книг Смотрите так же: Рубрикт каталога Foreign Books Аудиокниги Деловая литература Общественные науки Естественные науки. Математика Гуманитарные науки Прикладные науки. Техника.

Медицина 19. Научная литература Книги Книга "Основы физиологии питания, санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм.
Автор: Матюхина З.

П. Издательство: Academia Год издания 2007 Страниц 208 Серия Начальное профессиональное образование Издательство: Академия ISBN: рус.: 978-5-7695-5178-9 Масса одного экземпляра: 310 грамм Оформлени5 переплёта/обложки: Твердый переплет Вес 230 Извините, сейчас товара нет в продаже. Оформить предварительный заказ на сайте. Или сделайте заказ по предоплате (подробное описание данной услуги) шт. Каталог • Оформление заказа • Оплата заказа • Доставка заказа • Доставка заказа • Доставка заказа • Доставка заказа • Скидки • Прочие вопросы Предложение сотрудничества • Партнерская программа Курьерская доставка в городах Доставка за границу Это Вы можете выбрать этот способ оплаты для любого способа доставки, кроме наложенного платежа. В основном эта форма оплаты используется для предоплаты заказа, доставляемого за пределы России.

  • Открыть счет Контакты Вопросы и пожелания Если на сайте принимаются круглосуточно в любой из 470 магазинов в 200 городах России!
  • ...
  • Книжные новости 19.02.
All rights reserved 2009 lzaulcevu.hotmail.ru







Если вам необходим почтовый аккаунт, тогда почта на Qip.ru - ваш выбор. Для хранения фото и видео рекомендуем бесплатный фотохостинг - Photo.Qip.ru.
Для студентов и абитуриентов: крупнейшая библиотека рефератов и сочинений - 5ballov.Qip.ru




Сайт размещен на бесплатном хостинге - Hosting.Qip.ru.